牦牛奶营养价值如何?值得购买吗

奶类作为主要的钙和蛋白质的食物来源，一直在膳食中有着非常重要的地位。2022年较新版中国居民膳食指南一个较大的改动就是将奶制品摄入由原来推荐的300g每天上调到了300-500g每天，足见奶制品的重要性。

现在市面上奶制品的品类很多，普遍的如牛奶，羊奶、稍微**一些的如骆驼奶、牦牛奶等。其中牦牛属于我国西藏地区特有的物种，它的营养价值如何，相关产品是否值得购买呢?今天和大家探讨下这个话题。

作为奶类的一种，牦牛奶基础的营养面板应该是和牛奶、羊奶差不多的，因为都是奶类，像蛋白质、钙等主要的营养成分在含量上相差不大。或许是牦牛奶太**(全世界只有西藏地区有养殖)，所以不管是在中国食物成分表的数据库还是美国农业部的数据库里都没有发现牦牛奶的营养成分数据，作为对比参考，我们选用桑科大草原牦牛奶粉的营养成分和普通牛奶粉做个对比(每100g含量)